Aktuelles vom Gärtnerhof



Verstärkung gesucht!

Unser Gärtnerhof-Team sucht Verstärkung im Verkauf für die Märkte in München (Donnerstag und Samstag), Fürstenfeldbruck (Dienstag und Samstag) sowie Gröbenzell (Freitag). Wir suchen Menschen, die gutes Gemüse lieben und gerne Qualität verkaufen. Das Alter ist unerheblich, die Hauptsache ist ein freundliches Wesen und das Interesse, unsere geschätzten Kunden kompetent zu beraten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email!

 

 

Ihre Andrea Sprenger

Nächster Fleischtermin: 30.9. - innerreien am 23.9.


Es ist wieder so weit: am 30.9. gibt´s wieder Rind-, Schwein- und Hühnerfleisch. Innereien 1 Woche früher am 23.9. Bestellen Sie bitte die Innereien bis zum Mittwoch, den 21.9. und das Fleisch bis zum Freitag, 23.9.
Abholung jeweils freitags zwischen 15 und 18 Uhr am Hof.
 
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Frische Eier

Wir bieten Ihnen frische Eier vom Demeter-Bauer Grenzebach an. Dort wohnen "glückliche Hühner" - die Hühner werden in offenen Ställen mit Auslauf gehalten, damit sie ihrem natürlichen Trieb zum Scharren nachgehen können. Nachts können sie in Ruhe schlafen, und, sie werden zu 100% nach Demeter-Richtlinien gefüttert - und am Schluss, wenn Mensch die Eier isst, schmeckt er dann doch deutlich den Unterschied!

 

Die Demeter-Eier können Sie bei uns in München am Samstag am Fritz-Hommel-Weg kaufen sowie auf den Märkten in Gröbenzell und Fürstenfeldbruck, und während des Hofverkaufes am Freitag Nachmittag.

 


Tierisches Glück

Alle 6-8 Wochen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, bestes Biofleisch aus der Region zu bestellen. Dieses Jahr gibt es eine Neuerung hinsichtlich der Lieferanten: Wir beziehen nicht nur die Eier, sondern auch unser Rindfleisch vom Biohof Grenzebach aus Hochstadt bei Weßling.

 

Das Schweinefleisch bekommen wir  von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten, wo die Tiere im sogenannten Warmfleischverfahren direkt nach Schlachtung verarbeitet werden. Die Landwerkstätten gehören zu den Betrieben, die  kontinuierlich an der Verbesserung der Haltungsbedingungen für Tiere arbeiten und ihre Ställe und Freigehege tiergerecht gestalten.

Der nächste Fleischtermin findet am 30.9. statt, wo Sie Fleisch vom Schwein, Hühnchen und Würste bestellen können. Außerdem können Sie sich in unseren Email-Verteiler eintragen.

 




neuer Folientunnel

Wir freuen uns sehr darüber, dass wir dieses Jahr einen neuen Folientunnel am Gärtnerhof haben. Durch das ganze Jahr hindurch gedeihen nun im geschützten Tunnel größere Mengen an eigenen Stangenbohnen, Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen und im Winter Feldsalat.

 

Und das, finden wir, ist eine gute Nachricht!



PRODUKTe DES MONATS

Endsommer-ERNTESEGEN und ein neues Getränk

Zum Ende des Sommers beschenkt uns die Natur mit ihren reichen Gaben - es ist Ernte-Hoch-Zeit! Verschiedene Sorten Tomaten, Gurken, Bohnen, eine große Vielfalt an Kräutern, Salate, Zucchinis, Rondinis, bereits die ersten Kürbisse, Rote Bete, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Spitzkohl, Mangold und vieles mehr ist reif im Gärtnergarten - was für ein Genuss für alle Sinne!

 

Aus unseren Kräutern bereiten wir für Sie schmackhafte, hausgemachte Pestos, Kräuteröle sowie unsere guten Grünen Smoothies zu.

 

NEUHEIT: Wir haben einen "Goldenen Smoothie" entwickelt - sieht so golden und gelb wie der Sommer aus und schmeckt wie "Sonne zum Trinken" ;-). Sehr köstlich und erfrischend, und, sehr förderlich für allerlei gesundheitliche Aspekte, weil es verdauungsfördernd und stoffwechselanregend ist.

 

Probieren Sie es aus - jeden Donnerstag im Lehel können Sie vorbeikommen und unsere neue Köstlichkeit probieren!

 

Und, wir haben unsere wunderschönen Blumensträuße und Kräutersträuße - zum Riechen, Genießen und Essen - auch auf den Märkten dabei.