Aktuelles vom Gärtnerhof



Verstärkung gesucht!


Unser Gärtnerhof-Team sucht Verstärkung im Verkauf für die Münchner Märkte am Donnerstag im Lehel und am Samstag am Fritz-Hommel-Weg. Wir suchen Menschen, die gutes Gemüse lieben und gerne Qualität verkaufen. Das Alter ist unerheblich, die Hauptsache ist ein freundliches Wesen und das Interesse, unsere geschätzten Kunden kompetent zu beraten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email!

 

 

Ihre Andrea Sprenger

Hinweis: Am 8.7. Letzter Fleischtermin vor den großen Ferien!


Für einen schönen Grillabend gibt es noch vor den Ferien eine Möglichkeit, Fleisch zu bestellen. Bestellen Sie bitte Geflügel baldmöglichs bis 29.6., alles andere hat Zeit bis zum Monatsende! Die Fleischliste mit dem aktuellen Angebot steht rechts zum Download bereit.

Frische Eier


Wir bieten Ihnen frische Eier vom Demeter-Bauer Grenzebach an. Dort wohnen "glückliche Hühner" - die Hühner werden in offenen Ställen mit Auslauf gehalten, damit sie ihrem natürlichen Trieb zum Scharren nachgehen können. Nachts können sie in Ruhe schlafen, und, sie werden zu 100% nach Demeter-Richtlinien gefüttert - und am Schluss, wenn Mensch die Eier isst, schmeckt er dann doch deutlich den Unterschied!

 

Die Demeter-Eier können Sie bei uns in München am Samstag am Fritz-Hommel-Weg kaufen sowie auf den Märkten in Gröbenzell und Fürstenfeldbruck, und während des Hofverkaufes am Freitag Nachmittag.

 

Tierisches Glück


Alle 6-8 Wochen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, bestes Biofleisch aus der Region zu bestellen. Dieses Jahr gibt es eine Neuerung hinsichtlich der Lieferanten: Wir beziehen nicht nur die Eier, sondern auch unser Rindfleisch vom Biohof Grenzebach aus Hochstadt bei Weßling.

 

Das Schweinefleisch bekommen wir  von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten, wo die Tiere im sogenannten Warmfleischverfahren direkt nach Schlachtung verarbeitet werden. Die Landwerkstätten gehören zu den Betrieben, die  kontinuierlich an der Verbesserung der Haltungsbedingungen für Tiere arbeiten und ihre Ställe und Freigehege tiergerecht gestalten.

Der nächste Fleischtermin findet am 8.7. statt, wo Sie Fleisch vom Schwein, Hühnchen und Würste bestellen können. Außerdem können Sie sich in unseren Email-Verteiler eintragen.

 

Download
Angebot 8.7. Fleisch.pdf
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neuer Folientunnel

Wir freuen uns sehr darüber, dass wir dieses Jahr einen neuen Folientunnel am Gärtnerhof haben. Durch das ganze Jahr hindurch gedeihen nun im geschützten Tunnel größere Mengen an eigenen Stangenbohnen, Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen und im Winter Feldsalat.

 

Und das, finden wir, ist eine gute Nachricht!



PRODUKTe DES MONATS

Grüne Gaumenfreuden und ein neues Getränk

Die Tage werden länger, und der Speiseplan bunter:  Radieserl, Kohlrabi und regionale Gurken gibt es jetzt, die ersten Tomaten sind da, sowie eine Menge an "grüner Pracht": Im Eigenanbau haben wir derzeit Schnittsalat, Zupfsalat, Lauchzwiebeln, Spinat sowie eine sehr große Kräutervielfalt, z.T. aus Wildsammlung, handgepflückt.

 

Und, aus unseren Kräutern bereiten wir für Sie schmackhafte, hausgemachte Pestos, Kräuteröle sowie unsere guten Grünen Smoothies zu.

 

NEUHEIT: Wir haben einen "Goldenen Smoothie" entwickelt - sieht so golden und gelb wie der Sommer aus und schmeckt wie "Sonne zum Trinken" ;-). Sehr köstlich und erfrischend, und, sehr förderlich für allerlei gesundheitliche Aspekte, weil es verdauungsfördernd und stoffwechselanregend ist.

 

Probieren Sie es aus - jeden Donnerstag im Lehel können Sie vorbeikommen und unsere neue Köstlichkeit probieren!

 

Auch sprießen bereits die ersten Sommerblumen und so haben wir unsere  wunderschönen Blumensträuße auch auf den Märkten dabei.